Aux Pays‑Bas, environ 200 producteurs de pommes de terre se consacrent au travail de sélection. A partir de semence obtenue par croisements, ils produisent en total plus de 1,5 million de semis par an. Génétiquement parlant, il n'est pas deux de ces semis qui soient identiques.
C'est pourquoi chaque semis doit étre jugée individuellement. Les cultivateurs ne cessent de sélectionner pendant une dizaine d'années les clones provenant des semis qui donnent les meilleurs résultats. Sous ce rapport, les aspects tels que le volume du rendement et la résistance à diverses maladies jouent un rôle important.
