Warum vorkeimen?

Rascher Auswuchs, schnelles, sofortiges Wachstum und eine homogene Entwicklung des Anbaus sind wichtige Voraussetzungen für einen optimalen Ernteertrag. Vorkeimen hilft diese Voraussetzungen zu schaffen. Das Vorkeimen fördert außerdem den Ansatz von mehr Sprossen/Trieben pro Pflanzkartoffel, was die Wirtschaftlichkeit des Pflanzgutes erhöht. Eine schnelle Entwicklung des Anbaus ist auch für das Vermeiden von Krankheitsbefall und Unkraut zu empfehlen.

Um sicherzugehen, daß die Vorteile des Vorkeimens voll benutzt werden können, müssen die Pflanzkartoffeln den örtlichen Anbaubedingungen angepaßt werden. Die Verwendung von vorgekeimtem Pflanzgut ist vor allem dort anzuraten, wo die Anbauperioden kurz sind, beispielsweise beim Anbau von Frühkartoffeln oder unter bestimmten klimatologischen Verhältnissen.

In den Niederlanden wird die Pflanzkartoffelernte dunkel aufbewahrt und zur Verschiffung vorbereitet. Dank der ausgezeichneten infrastrukturellen und effizienten Logistik kann der niederländische Pflanzkartoffelsektor den Kartoffelzüchtern überall auf der Welt zwischen Oktober und Juni erstklassige Pflanzkartoffeln liefern.


Die Lieferanten und Abnehmer sollten eng zusammenarbeiten, um sicher zu sein, daß die Pflanzkartoffeln im richtigen physiologischen Stadium und richtigen Moment beim Züchter eingehen. Das "finishing-touch", daß die Pflanzkartoffel auch tatsächlich die erforderliche Behandlung hatte - bleibt Aufgabe des Kartoffelzüchters. Vorkeimen ist eine Möglichkeit, mit der der Züchter die Wachstumsentwicklung seines Anbaus günstig beeinflussen kann.